Видео по теме:
Вопрос-ответ:
Какую роль играет питание при сахарном диабете?
Правильное питание играет ключевую роль в управлении сахарным диабетом. Оно помогает контролировать уровень глюкозы в крови, поддерживает нормальный вес, предотвращает развитие осложнений и улучшает общую качество жизни у пациентов.
Какую пищу нужно употреблять при сахарном диабете?
При сахарном диабете рекомендуется употреблять продукты, богатые клетчаткой, такие как овощи, фрукты, цельные злаки и бобовые. Важно контролировать потребление углеводов и избегать пищи с высоким гликемическим индексом. Также рекомендуется употреблять нежирную рыбу, мясо, птицу, яйца, молочные продукты с низким содержанием жира. Важно употреблять достаточно воды и ограничивать потребление соли и алкоголя.
Какие продукты следует исключить из рациона при сахарном диабете?
При сахарном диабете рекомендуется исключить или ограничить потребление продуктов, богатых простыми углеводами, таких как сладости, сахар, мед, сиропы, газированные напитки, пирожные и другие кондитерские изделия. Также следует ограничить потребление жирных продуктов, таких как масло, маргарин, жирное мясо, сыры с высоким содержанием жира. Отрицательно влияют на уровень сахара в крови продукты, содержащие трансжиры и слишком много соли. Потребление алкоголя также следует ограничить и употреблять его с осторожностью, учитывая его влияние на уровень глюкозы в крови.